Đi và khám phá thiên đường ẩm thực hồ Tây

0
111

Nhắc đến thủ đô Hà Nội, chúng ta không thể không gợi nhớ đến hồ Tây. Còn khi nhắc đến hồ Tây, chúng ta lại không thể quên được những ông cụ, bà cụ ngồi hàn huyên những câu chuyện xưa cũ, không thể quên được những cặp tình nhân nắm tay nhau hạnh phúc, không thể quên được những cô bé, cậu bé vui đùa cùng bố mẹ, vô lo vô nghĩ… Nhưng nhắc đến hồ Tây mà quên đi một thiên đường ẩm thực hồ Tây thì quả là đáng buồn. Vậy hãy cùng chúng mình đi và khám phá thiên đường ẩm thực hồ Tây nhé!

1. Kem hồ Tây

Món kem hồ Tây nổi tiếng luôn tấp nập người mua
Món kem hồ Tây nổi tiếng luôn tấp nập người mua

Đến với hồ Tây những ngày hè như thế này thì bạn chắc chắn sẽ không thể nào bỏ qua những que kem hồ Tây mát lạnh. Kem ở đây với nhiều người có thể không ngon bằng kem Tràng Tiền nhưng nó mang một hương vị rất riêng. Có rất nhiều những hương vị để bạn có thể lựa chọn theo sở thích của mình như cốm, dừa, vani, chocolate,… Mỗi que kem mang một hương vị riêng nhưng tất cả đều mang hương vị của hồ Tây lộng gió.

2. Bánh tôm hồ Tây

Bánh tôm hồ Tây vàng lịm thơm phức
Bánh tôm hồ Tây vàng lịm thơm phức

Đã là ẩm thực hồ Tây thì không thể nào thiếu đi những chiếc bánh tôm hồ Tây. Bánh tôm hồ Tây được làm từ những nguyên liệu rất gần gũi với cuộc sống như: tôm, trứng, bột chiên và khoai lang. Khi thưởng thức chiếc bánh này thì  không thể thiếu đi nước chấm với đầy đủ hương vị chua, ngọt, và cay. Nếu có thêm một chút dưa làm từ đu đủ và cà rốt ngâm với giấm thì chắc chắn chiếc bánh tôm hồ Tây sẽ khiến cho chúng ta không thể quên được hương vị này. 

3. Bún ốc hồ Tây

Có lần đi lễ phủ Tây Hồ, đang trên đường đi về thì tôi nghe đâu đó, tiếng các bà nói: “Đến đây mà không ăn được bát bún ốc thì phí nhỉ? Hay là ta vào ăn rồi đi tiếp được không các bà?”

Nghe đến đây, tôi cũng bất ngờ khi mà trước đây mình chưa hề biết đến món ăn này. Thế là cũng tò mò rồi tôi tìm một quán bún ốc, rẽ ngang vào ăn.

Bát bún ốc hồ Tây nóng hổi thơm lừng với những con ốc béo ngậy, những sợi bún mềm dẻo, những miếng cà chua đậm vị… Nhưng để tăng thêm vị ngon cho bát bún thì cần ăn thêm những loại rau sống như xà lách, tía tô, húng… Vậy là bạn đã có cho mình một bát bún ốc hồ Tây thơm ngon nức mũi.

Không chỉ có kem, bánh tôm hay bún ốc, khi đến với hồ Tây bạn cũng đừng quên thưởng thức những món ăn khác như: bánh rán xếp, bánh bột lọc, bánh giò… Đây đều là những món ăn rất ngon và nổi tiếng. Bạn chắc chắn sẽ phải tiếc hùi hụi vì đã bỏ lỡ những món ăn này khi đến với hồ Tây cho mà xem.

Ý KIẾN PHẢN HỒI

Please enter your comment!
Please enter your name here